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しめじの豆腐グラタン レシピ・作り方

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mma05
ホワイトソースの代わりに豆腐を使ってグラタンを作りました。
レンジで手軽に作ることができます*
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹ごし豆腐
2分の1丁
しめじ
3分の2パック
スライスチーズ
2枚
★味噌
大さじ1
★小麦粉
大さじ1
★オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじは小房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する。
  2. 2
    豆腐は水切りして潰す。そこにしめじと★を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
  3. 3
    2を2等分して耐熱皿に入れ、スライスチーズを乗せてそれぞれ600Wのレンジで30秒加熱する。

きっかけ

豆腐でグラタンを作りたくて。

公開日:2017/12/15

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理しめじ豆腐グラタン

このレシピを作ったユーザ

mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

つくったよレポート( 1 件)

2018/08/27 19:39
とっても楽にヘルシーにおいしくできました!
ぴーさあ
作レポありがとうございます♪ とろとろで美味しそうですね(*´︶`*)

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