イチゴジャムとチョコチップのマフィン レシピ・作り方

イチゴジャムとチョコチップのマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
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イチゴジャムとチョコチップを混ぜたマフィンにチョコとアーモンドを乗せて焼きました

材料(6人分)

  • バター 30g
  • バニラヨーグルト 30g
  • きび砂糖 25g
  • イチゴジャム 25g
  • 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • アーモンドパウダー 30g
  • 薄力粉 70g
  • チョコチップ 50g
  • アーモンドスライス 大さじ1
  • チョコレート(タブレット) 6粒

作り方

  1. 1 バターを室温に戻し、きび砂糖を加えてクリーム状によく混ぜる
  2. 2 バニラヨーグルトとイチゴジャムと卵を加えてよく混ぜる
  3. 3 ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
  4. 4 薄力粉を加えて練らないように混ぜたら、チョコチップを加えて混ぜる
  5. 5 マフィン型に生地を入れて、上にアーモンドスライスとチョコレートを乗せる
  6. 6 180度のオーブンで15分焼く

きっかけ

イチゴとチョコの味のマフィンを焼いてみようと思って。

  • レシピID:1160032592
  • 公開日:2017/08/06
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マフィン
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