カシューナッツ入りミニ抹茶マフィン レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 30g
- プレーンヨーグルト 25g
- グラニュー糖 50g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 数滴
- カシューナッツ 30g
- 抹茶パウダー 小さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 薄力粉 90g
- チョコレート (タブレット型) 40g
作り方
- 1 カシューナッツを小さめに砕いておく
- 2 バターを室温に戻し、グラニュー糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
- 3 プレーンヨーグルトと卵を加えてよく混ぜる
- 4 ベーキングパウダー、抹茶パウダー、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる
-
5
薄力粉を加えて混ぜたら、カシューナッツを加えて混ぜる
-
6
マフィン型に生地をスプーンで入れて、上にチョコレートを乗せる
-
7
180度のオーブンで15分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)
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