作り方
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- 1
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- ★の材料をよく混ぜて、耐熱皿に入れて、豚ロース厚切り肉を漬け込む
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- 2
- ジャガイモの皮をむき、一口大に切って、固めに茹でて水気を切る
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- 3
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- 耐熱皿の豚肉の周りに2のジャガイモを並べる
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- 4
- アルミホイルを被せて、180度のオーブンで20分焼き、豚肉を裏返し、耐熱皿を揺すってジャガイモも少し動かしたら、またアルミホイルで蓋をして180度のオーブンで20分焼く
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- 5
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- アルミホイルを外して、180度のオーブンで更に10分焼く
きっかけ
オーブンでポークソテーみたいに出来たら簡単だなと思って。
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