茄子と油揚げの味噌炒め☆ レシピ・作り方

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茄子と油揚げで簡単に(^^♪

材料(2人分)

茄子
1本
油揚げ
1枚
胡麻油
大さじ1
◆みりん
小さじ1
◆味噌
大さじ1
◆酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    茄子はスライスして、油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    胡麻油で茄子がしんなりするまで炒め、油揚げを加えて炒め合わせる。
  3. 3
    ◆を混ぜて、2に加えて1~2分炒め合わせる。

きっかけ

茄子をもらったので(^^♪

公開日:2017/06/13

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カテゴリ
なすの味噌炒め油揚げなす全般

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