おから煮で!ヘルシー コロッケ風 レシピ・作り方

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mma05
油揚げを裏返して焼くことでサクサク食感になります。油を使わないのでヘルシーです。節約にもぴったり!

材料(1~2人分)

おから煮
100g
油揚げ
1枚

作り方

  1. 1
    油揚げは半分に切って袋状にしてから裏返す。
  2. 2
    1におからを半分の量ずつ詰めて油揚げの開いている部分をつまようじでとめる。
  3. 3
    フライパンを中火にかけ、2に焼き色をつける。

おいしくなるコツ

油揚げの表面全体をこんがりと焼くとサクサク食感が増します。

きっかけ

おから煮が余ったのでリメイクしました。

公開日:2017/06/10

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カテゴリ
おからコロッケ油揚げおから

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mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

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