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おから煮で!ヘルシー コロッケ風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
油揚げを裏返して焼くことでサクサク食感になります。油を使わないのでヘルシーです。節約にもぴったり!
材料(1~2人分)
おから煮
100g
油揚げ
1枚
作り方
1
油揚げは半分に切って袋状にしてから裏返す。
2
1におからを半分の量ずつ詰めて油揚げの開いている部分をつまようじでとめる。
3
フライパンを中火にかけ、2に焼き色をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げの表面全体をこんがりと焼くとサクサク食感が増します。
きっかけ
おから煮が余ったのでリメイクしました。
公開日:2017/06/10
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mma05
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