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切り干し大根とほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方

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やなママ☆
シャキシャキの切り干し大根の食感がアクセント♡
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

切り干し大根(自家製)
5g
ほうれん草
1/3袋
水☆
600cc
粉末かつおだし☆
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    切り干し大根はサッと洗い水につけて戻します
    ほうれん草は食べやすく切ります
  2. 2
    鍋に☆と切り干し大根を入れて火にかけます

    沸騰したら中火にして、ほうれん草を加えます
  3. 3
    ほうれん草がしんなりしたら味噌を溶き入れ、ひと煮して完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り干し大根は冬に収穫して天日干しした物を使っています 戻す時間は調理時間に含んでいません

きっかけ

朝食に。

公開日：2017/06/06
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁ほうれん草切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/07 12:50
切り干し大根とほうれん草がたくさんあるので、作ってみました☆切り干し大根のお味噌汁、良いだしが出て、好きです♡おいしいレシピありがとうございます(*^-^*)
とらねこのぱせり
とらねこのぱせりさん、こんばんは♪ 切り干し大根とほうれん草が沢山あるなんて羨ましいですっ！こちらこそ早々のお返しレポ有難うございました（╹◡╹）♡
2018/05/26 14:57
美味しいでした★レシピありがとうございました(*^^*)
libre*
こんにちは～♪暑くなってきましたが、やっぱりお味噌汁は良いですね♥毎回美味しそうなレポ有り難うございます(*>∀<*)
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