ジャケットポテトのおろし醤油かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの皮をむき、スライスして大根おろしと混ぜる

   

2. 2 醤油を加えて混ぜたら、電子レンジで1分加熱して、ニンニクを取り出す

   

3. 3 ジャガイモはゴシゴシ洗って綺麗にする
4. 4 フォークで2-3箇所ジャガイモに穴を開けたら、オリーブオイルを塗って、塩胡椒をふる
5. 5 電子レンジにまず3分かけ、ひっくり返して、更に3分かける。
   爪楊枝を刺してみて、中まで柔らかくなっていたら次の手順に進みます。
   まだ硬かったら、様子を見て更にレンジにかけて下さい。
6. 6 ジャガイモに上から十字に切れ目を入れて、バターを入れる

   

7. 7 ジャガイモの上から、2の大根おろしを乗せて、小葱のみじん切りを飾る