クランベリー入りオーツ麦のクッキー レシピ・作り方
材料（8人分）
- バター 100g
- クランベリー 60g
- はちみつ 30g
- きび砂糖 40g
- 重曹 3g
- 薄力粉 100g
- オーツ麦 85g
- ココナッツファイン 85g
作り方
- 1 バターとハチミツを電子レンジ対応のボールに入れて、20-30秒加熱してバターを溶かす
- 2 溶けたバターとハチミツをよく混ぜて、きび砂糖と重曹を加えてよく混ぜる
-
3
オーツ麦、ココナッツファイン、薄力粉を加えてスプーンでよく混ぜたら、クランベリーを加えて混ぜる
-
4
大さじ山盛り1杯分ほどを手にとって、ギュッと握ってから丸めて、オーブンペーパーを敷いた天板に間を空けて並べていく
- 5 丸めた生地の上からフォークの背で、軽く押さえて平らにする
-
6
180度のオーブンで10分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)
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