ステーキチーズバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛ステーキ肉に塩胡椒とニンニクを擦り込む
2. 2 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、牛ステーキ肉を両面焼く
3. 3 焼けた牛ステーキをまな板に乗せて、斜めに薄くスライスしておく

   

4. 4 タマネギをくし切りに、マッシュルームをスライスして、ステーキを焼いたフライパンで炒める

   

5. 5 タマネギに火が通ったら、醤油とみりんを混ぜてからタマネギとマッシュルームにまわしかけ、さっと混ぜたらすぐにさらに取り出す

   

6. 6 バーガーバンズを半分に切って開く
7. 7 バーガーバンズの底側のパンに、牛ステーキを並べて、タマネギとマッシュルームを乗せて、スライスチーズを乗せる

   

8. 8 トースターでチーズが溶けるまで焼き、バーガーバンズの上半分を重ねて出来上がり