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人参とブロッコリーの茎のきんぴら レシピ・作り方
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るもちゃん
お弁当にオススメ!!
材料(4人分)
人参
1本
ブロッコリーの茎
1本
しょうゆ
大さじ3
お酒
大さじ2
グラニュー糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
とうがらし
1本
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作り方
1
人参は、皮をむいて、千切りにする。ブロッコリーの茎は、1cm角に切る。シリコンスチーマーにブロッコリーの茎を加えて、レンジで3分加熱。
2
フライパンにオリーブオイルを加えて、人参を炒める。
3
さらに、ブロッコリーの茎を加えて、炒める。とうがらしは、輪切りに切る。お酒としょうゆとグラニュー糖を加えて、炒める。
4
とうがらしを加えて、軽く炒めて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯のおともに作りました♪
公開日:2017/03/20
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このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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