自家製！鮭フレーク レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生鮭 2切れ
- 酒 大さじ１
- 塩 ２つまみ
- ◆みりん 小さじ１
- ◆醤油 小さじ２
- ◆酒 大さじ１
作り方
-
1
鮭に酒と塩を振って10分置く。
さっと水洗いする。 -
2
耐熱容器に1を並べて、ラップをして１分加熱→裏がえして１分加熱する。
そのまま１０分置く。 - 3 骨と皮を取り除き、身をほぐす。
- 4 鍋に◆を入れて沸々したら、３を入れて、さっと煮絡めたら出来上がり(^^♪
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- カテゴリ
- 鮭フレーク
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-
xmickyx2018/02/26 20:31
幼児に作りました╰(*´︶`*)╯♡
ありがとうございます！！
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