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きんぴらごぼう
レシピ詳細
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ちくわと油揚げのきんぴらごぼう☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
THANK YOU GOOD BYE♬
ちくわと油揚げを加えて旨味UP(*^▽^*)
材料(4人分)
ごぼう
1本
人参
1/2本
ちくわ
1~2本
油げ
1枚
胡麻油
大さじ1
◆砂糖・みりん・醤油
大さじ1ずつ
◆水
100ml
◆麺つゆ
小さじ1
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作り方
1
ごぼうは皮をむいて半分に切り斜め切りにして、酢水(分量外)につけておく。
にんじんは細切りにする。
2
竹輪は斜め切りに、油揚げは細切りにする。
3
胡麻油で、ゴボウと人参と竹輪と油揚げを炒める。
4
◆を加えて弱火で煮汁がなくなるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きんぴらアレンジに(o^^o)
公開日:2016/12/02
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きんぴらごぼう
油揚げ
ちくわ
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