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八つ頭の豚ひき肉炒め レシピ・作り方
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るもちゃん
ご飯に合います♪
材料(2人分)
八つ頭
7個
豚ひき肉
100g
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ2
★さとう
大さじ1
しょうが
30g
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
八つ頭は、皮をむいて、輪切りにする。鍋にたっぷりの水を加えて、八つ頭をやわらかくなるまで煮込む。ザルにあげる。
2
しょうがは、皮をむいて、みじん切りにする。鍋にオリーブオイルと豚ひき肉としょうがを加えて炒める。
3
★を混ぜ合わせる。八つ頭と★を炒めたひき肉に混ぜ合わせ、炒めて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
道の駅で八つ頭を買ってきたので、作りました♪
公開日:2016/11/09
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るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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