シュガーのちぎりパン☆ レシピ・作り方
材料（１本人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆塩 ２ｇ
- ◆砂糖 ２０ｇ
- ◆スキムミルク 大さじ１
- ◆水 １２０ｍｌ
- ◆バター １５ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- 牛乳 小さじ１
- グラニュー糖 小さじ１
作り方
-
1
パンケースに◆の材料を入れる。
ドライイーストは所定の場所にセット！
1次発酵までＨＢのお任せ。 - 2 生地を取り出し半分にして丸め、濡れ布巾をかけて１0分ベンチタイム。
- 3 ガス抜きをして丸め直し、型にクッキングシートを敷いて２を並べる。
-
4
表面に牛乳を塗り、砂糖を振りかける。
１８０度のオーブンで２０分焼く。
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