パプリカが甘～い　イカとパプリカの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは冷凍を使っています。かのこに切り目が付いているイカの冷凍なのでお手軽～。解凍しておきます。パプリカは種を取って細切りにします。えのきは半分の長さに切ってばらしておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱します。そこに１のイカを入れ、パプリカも入れて炒めます。少し遅れてえのきをいれます。

3. 3

   ２に火が通ってきたら＊の調味料を入れ炒め合わせます。香りが残るように最後におろししょうがを入れて炒め合わせ、器に盛ります。小口切りにしたネギをパラリ。