作り方
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- 1
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- 大きめの耐熱ガラスボール(内径22㎝くらいのもの)に米2合と水をいれて、大きめの皿でふたをする。(端あけラップでも可)
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- 2
- 10分以上つけておく。すぐにでもできますが、おいしさを求めるなら、10分以上…できれば30分つける。
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- 3
- 電子レンジ強(500w)で10分加熱。
できあがり2分くらい前から様子を見て、沸騰して、ぶくぶくしてきたらとめる。
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- 4
- 電子レンジ弱(150~200W)で10分加熱
10分蒸らして、混ぜたらできあがり♪
おいしくなるコツ
30分以上水につける
きっかけ
炊飯器にご飯残ってるけど、ちょい足りない時に(^^)