材料(2人分)
- ニンジン
- 1本の半分
- ピーマン
- 一袋
- 豚の切り落とし
- 300g
- 小麦粉
- 70gあれば十分
- 焼肉のたれ
- 2まわし
- ごま
- お好みで
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンとニンジンを短冊切りにします
-
- 2
- 豚の切り落としをニンジンとピーマンをセットしまきまきしていきます。
-
- 3
- 上から小麦粉を振り、そのあと全体を丁寧にまぶします
-
- 4
- フライパンにサラダ油をしき、先ほど巻いたものをすべていれます
-
- 5
- 両面焼けたら焼肉のたれをいれてひと煮立ちさせたらごまをふって完成
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