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砂肝と青梗菜炒め★ レシピ・作り方
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100円以下
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砂肝で簡単に(^^♪
材料(2人分)
砂肝
1パック
チンゲン菜
2束
胡麻油
小さじ半
酒
大さじ2
すりおろしにんにく
2センチ
中華だし(練りタイプ)
小さじ1~
減塩醤油
ひとまわし
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作り方
1
砂肝を食べやすい大きさにスライスする。
チンゲン菜を2センチ幅に刻む。
2
胡麻油で砂肝を1分くらい炒め、酒とにんにくを加える。
3
チンゲン菜を加えて火が通るまで加熱したら、中華だしと醤油を絡めて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
砂肝が安かったので☆彡
公開日:2016/05/03
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砂肝
ホルモン・レバー
チンゲン菜
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