フライパンで簡単☆スペアリブのグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブは骨と肉の間に切れ込みを入れておく。

2. 2

   ビニール袋に★の材料を全部入れて揉む。

3. 3

   冷蔵庫で30分ぐらいなじませる。
   冷凍しておいて、食べる２、３時間前に室温解凍でもOK。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、中火で熱する。スペアリブを並べ、つけこんだ材料も一緒に投入。中火で焼き目をつける。

5. 5

   焼き目がついたら弱火にして、ふたを少しすき間をあけて載せ、中まで火を通す。
   チンゲン菜などがあれば、このとき上に散らし、一緒に火を通す。
   密閉すると、べちゃっとなるので注意。

6. 6

   お好みでレモンかライムを絞って召し上がれ☆