玉ねぎたっぷり豚煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむいて、千切りにする。フライパンにオリーブオイルを加えて、玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒める。

2. 2

   圧力鍋に玉ねぎをうつす。

3. 3

   フライパンに豚ブロック肉を加えて、全面をやく。一口大に切る。圧力鍋に加える。

4. 4

   圧力鍋に水800ccとお酒とみりんとしょうゆを加えて、火にかけて沸騰させる。沸騰したら5分にる。火をとめて蓋をして、圧力鍋で15分やく。減圧したら完成♪