ごぼうと白菜と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、1cm幅に切り、よく洗う。大根は、皮をむいて、いちょう切りにする。ごぼうは、皮をむいて、輪切りにして、10分水につける。水気を切る。

2. 2

   鍋に1リットルの水を加えて、白菜と大根とごぼうを加えて、煮込む。

3. 3

   大根が煮えたら、ほんだしを加えて、軽く煮込み、お味噌を溶かしながら加えて、完成♪