鮭のジンジャームニエル★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を一口大に切って、生姜と酒をかけて絡める。

2. 2

   キッチンぺーパーで水分を吸い取り、マジックソルトを振り、パルメザンチーズ・小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、２を入れて両面きつね色になるまで焼く。（火が通るまで）