レバーのネギとキムチ炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは水で３，４回洗い、熱湯に生姜を入れて２分茹でこぼす。
   血合いなどを取り除き、流水でしっかりと洗う。

2. 2

   食べやす大きさに切る。
   ネギも斜め切りにする。

3. 3

   胡麻油でレバーとネギを炒め、火が通ったら、キムチの素と麺つゆを回し入れて絡める。