ワカメとモロヘイヤの味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤの葉を取り、熱湯で１分茹でる。
   冷水に入れて粗熱を取り、ザルに取り出して水気を絞る。

2. 2

   わかめを水洗いして食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水を沸騰させ、わかめを３０秒加熱したら火を止めて、ほんだし・味噌を加えて混ぜ溶かす。

4. 4

   ３を器に盛り付け、モロヘイヤをのせて胡麻を振る。