モロヘイヤと卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤの葉を取り、熱湯で１分茹でる。
   冷水に入れて粗熱を取り、ザルに取り出して水気を絞る。

2. 2

   卵を溶きほぐし、耐熱のタッパーに入れてレンジで１分半加熱する。
   細かく刻んで、粗熱を取る。

3. 3

   モロヘイヤと卵焼きを絡め、醤油・味の素・鰹節をかける。