材料（３人分）
- きくらげ（乾燥）
- ５ｇ
- 豆腐
- １丁
- 卵
- ２個
- 豚肉
- １００ｇ
- 胡麻油
- 適量（小さじ１ずつ位）
- すりおろし生姜
- ２センチ分
- 塩コショウ
- 少々
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１～
- 焼き肉のタレ
- 大さじ２～
- 水
- １００ｍｌ
- スナップえんどう（茹で）
- ３個くらい
作り方
-
- 1
- きくらげは水で戻して、食べやすい大きさに切る。
豆腐を水切りして一口大に切る。
-
- 2
- 卵を溶きほぐし、フライパンに胡麻油を入れて、半熟に炒めて取り出す。
-
- 3
- フライパンに胡麻油を温め、豚肉・きくらげ・生姜を入れて炒め、塩コショウし、肉に半分火が通ったら、豆腐を加えて絡める。
-
- 4
- 鶏がらスープの素・焼き肉のタレ・水を加えてグツグツしてきたら、２の卵を加えて絡め、半分に切ったスナップえんどうを入れて出来上がり♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません