レモン汁でさっぱり！鶏肉炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は薄く削ぎ切りにしてフォークでたくさん刺す。
   酒と砂糖と塩を揉みこむ。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、１の肉を焼く。

3. 3

   半分火が通ったらポン酒（蒸し用）を加えて蒸し焼きにして、レモン汁と塩コショウを振る。