材料（２人分）
- ちぢみほうれん草
- ２本
- 油揚げ
- １枚
- 乾燥昆布
- １枚
- ほんだし
- 小さじ１
- お味噌
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ちぢみほうれん草は、よく水で洗い、３ｃｍ幅に切る。
-
- 2
- 油揚げは、２ｃｍ幅に切る。湯通しする。
-
- 3
- 鍋に５００ｃｃの水と乾燥昆布と１のほうれん草と２の油揚げを加えて煮込む。
-
- 4
- ほうれん草が煮えたら、ほんだしを加えて軽くまぜ、お味噌を溶かしながら加えて完成★
きっかけ
ちぢみほうれん草を初めて買ったので、作ってみました！生よりすごくおいしくて感動しました★たくさん買ってきて、いろんな料理を作ろうと思います。
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