軟骨のから揚げ♡ごまドレッシング レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 軟骨 １００ｇ
- ◆胡麻ドレッシング 大さじ１
- ◆すり胡麻 小さじ１
- 小麦粉 大さじ１
- サラダ油 適量
- 胡麻油 大さじ１
作り方
-
1
軟骨に◆を加えて絡め合わせる。
冷蔵庫で３０分置いたら小麦粉をまぶす。 -
2
サラダ油に胡麻油を加えて、１８０℃で、４～５分全体がカリッとするまで揚げる。
（小さめフライパンで２～３センチ分の油）
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