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柚子香る♡大根と人参の酢の物レシピ・作り方

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やなママ☆

すし酢と昆布茶で簡単に味付けをしてみました。円やかな旨味と柚子の風味が香ります（＾ν＾）

みんながつくった数 4件

材料（3人分）

大根: 5cm

人参: 2cm

塩: 少々

柚子の皮: 1/2個

すし酢☆: 大さじ2

昆布茶☆: 小さじ1

いりごま: 小さじ1

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作り方

1

大根と人参は千切りにして塩をふり、暫くおきます

さっと洗って軽く水気を絞ります

柚子の皮は千切りにします
2

ボウルに①と☆を入れます

☆と、いりごまを加え和えます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備に♡

公開日：2014/12/11

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関連情報

カテゴリ: なますその他の酢の物

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 3 件）

2019/11/12 08:31

おはようございます柚子がまだ出回っていないのでポッカレモンで失礼します人参の代わりに葉っぱで作ってみました冬がもうそこまで来ている感じがします

承認が遅くなってごめんなさいm(__)mお家にある物でアレンジ大歓迎ですよ〜♡柚子の木を植えようかな？と思ったら100個くらい収穫できるそうで100個もなぁ笑

2018/12/29 23:57

美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨

るもちゃん

とっても美味しそうですね♪沢山ある楽れぴの中から作って頂いて有り難うございました♥良いお年をお迎え下さいませ（＠＾＾）／〜〜〜

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