バジル風味♡茄子の天ぷら＊トマト塩添えレシピ・作り方

Name: バジル風味♡茄子の天ぷら＊トマト塩添え
Total time: 15 min
Yield: 2〜３
Ingredients: 茄子 2本; 薄力粉☆ 50g; ベーキングパウダー☆ 小さじ1; 酒☆ 大さじ1/2; 水☆ 70cc; ドライバジル☆ 小さじ1; 揚げ油 適量; トマト塩 お好みで

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やなママ☆

バジル風味の茄子の天ぷらにトマト塩で、とっても美味しいです（＾ν＾）

みんながつくった数 1件

材料（2〜３人分）

茄子: 2本

薄力粉☆: 50g

ベーキングパウダー☆: 小さじ1

酒☆: 大さじ1/2

水☆: 70cc

ドライバジル☆: 小さじ1

揚げ油: 適量

トマト塩: お好みで

作り方

1

茄子は斜めに食べやすく切ります
2

☆を混ぜます
3

揚げ油を熱し、茄子に②の天ぷら衣をつけて揚げます

器に盛り、トマト塩を添えて完成です
4

使用したトマト塩♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子のアクが気になる時は水につけて、アク抜きをしてください。

きっかけ

夕食に♡

公開日：2014/09/12

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪