材料（３人分）
- 茄子
- ２本
- コーン
- 大さじ５
- ツナ缶
- １缶
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 玉ねぎ
- １個
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- １００ｍｌ～
- カレールウ
- ２かけ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは粗みじん切り。
茄子は皮をむいて１センチ角に切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを温め、玉ねぎ・茄子を２～３分炒め塩コショウする。
-
- 3
- ツナ缶・コーンを加えて１分炒めたら、水を注いでぐつぐつしたら火を止めて、カレーールウを溶かす。
-
- 4
- 弱火で２～３分に煮たら出来上がり♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません