イカとズッキーニとオリーブのマリネ♥︎ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカ
- 1はい
- ズッキーニ
- 1本
- オリーブ
- 5個
- おろしニンニク★
- 小さじ1
- りんご酢★
- 大さじ2
- オリーブ油★
- 大さじ1
- 塩★
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- イカは、わたを取り胴体は半分に切って1cm幅に切ります
足は食べやすい大きさに切ります
ズッキーニは輪切りにします
-
- 2
- 鍋に湯を沸かし①をサッと茹でザルにあげます
-
- 3
- ②が熱いうちに★に入れて混ぜます
スライスしたオリーブを加えて冷蔵庫で3０分〜漬けます
おいしくなるコツ
ポリ袋に★を入れて漬けるとマリネ液が行き渡って洗い物も少なくてgood♪
きっかけ
夕食に❤︎
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