大根と大根葉のお味噌汁レシピ・作り方

Name: 大根と大根葉のお味噌汁
Yield: 3〜4
Ingredients: 大根 1／4本; 大根の葉(茹でた物) 2０g; 油揚げ 1／2枚; 水☆ 7００cc; 本だし☆ 小さじ1; 味噌 大さじ2

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やなママ☆

大根葉も無駄無く活用したお味噌汁です(^^)

みんながつくった数 7件

材料（3〜4人分）

大根: 1／4本

大根の葉(茹でた物): 2０g

油揚げ: 1／2枚

水☆: 7００cc

本だし☆: 小さじ1

味噌: 大さじ2

作り方

1

大根は皮を剥いて銀杏きりにします

油揚げは食べやすい大きさに切ります
2

鍋に☆を煮たて①を入れて煮ます

大根が柔らかくなったらざく切りにした大根葉を加えて味噌を溶き入れます

ひと煮して火を止めて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に❤︎

公開日：2014/06/12

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪