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砂肝&キャベツの焼肉のたれ炒め★ レシピ・作り方
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砂肝を買ったので作ってみました☆
材料(2人分)
砂肝
10個分
塩麹
大さじ1
酒
大さじ1
キャベツ
5枚
胡麻油
大さじ1
焼き肉のタレ
大さじ3
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作り方
1
砂肝を食べやすい大きさに切って、塩麹・酒を振りかけて冷蔵庫で30分置く。
2
フライパンに胡麻油を温め、砂肝を2~3分炒める。
3
細かく刻んだキャベツを加えて一緒に炒め、焼き肉のタレを回しかけて2分炒めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
砂肝な安かったので作ってみたよ☆
公開日:2014/02/05
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