アボカド&スクランブルエッグトースト♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン 半分
- 卵 １個
- 砂糖 ひとつまみ
- マジックソルト ３振り
- 低脂肪マヨネーズ 一絞り
- アボカド １半分
- 粗挽き黒コショウ 多めに
作り方
- 1 耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、マジックソルト・砂糖・マヨネーズを入れて混ぜ、レンジで４０秒加熱→混ぜて３０秒加熱する。
- 2 イングリッシュマフィンをトースターで２分焼いて、１の卵・１㎝厚にスライスしたアボカド・マヨネーズを絞り、黒コショウを多めにかける。
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