胸肉ステーキのソース★ レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 酒 小さじ１
- みりん 小さじ１
- ケチャップ 小さじ１
- ウスターソース 小さじ１
- すりおろしニンニク １センチ分
- バター ５ｇ
作り方
- 1 鶏肉ステーキを焼いたフライパンを洗わずにそのまま使います。
- 2 フライパンに酒・みりんを入れてひと煮立ちさせたら一度火を止めます。（跳ね防止のために）
-
3
ケチャップ・ウスターソース・ニンニクを入れて火を詰め、グツグツしたらバターを入れて火を止める。
混ぜ合わせて小さな器に入れる。
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