おもてなしの一皿★ぷるぷるほわほわとろとろり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはくし切り、インゲンは根元を切り落とし、にんじんは薄切りにする。
   真ん中にインゲンを挟む形でスチームケースに入れ、水大さじ1をかけて蓋をし、レンジで1分加熱する。

2. 2

   プチトマトはへたを取り、セロリは4cm長さの薄切りにする。

3. 3

   オーブン調理可能の平たいお皿の中央にベーコンを敷き、それを囲むようにマヨネーズで輪を描く。
   マヨネーズの外側に1、2の野菜を並べる。
   マヨネーズ円の内側に、卵を割りいれる。

4. 4

   天板に3の皿をのせ、オーブントースターで約8分焼く。
   卵の白身に火が通れば、できあがり。
   （※半熟の黄身をマヨネーズと混ぜながら食べてください。マヨエッグソースに野菜をつけて♪）