大豆入り！わかめ&卵スープ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大豆の水煮 大さじ５
- 塩蔵わかめ ２０ｇ
- 卵 ２個
- 水 ８００ｍｌ
- 鶏がらスープの素 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 塩蔵わかめを１０分水につけて戻し、水洗いして食べやすい大きさに刻む。
- 2 鍋に水を沸騰させたら鶏がらスープの素を溶かし、わかめ・大豆の水煮を入れる。
- 3 再沸騰したら溶き卵を流し入れて、卵が固まったら火を止めて、塩を加えて味を整える。
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