アジとトマトのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは、ヘタをとって、薄くスライスする。

2. 2

   アジは、食べやすい大きさに切る。（必ず刺身用の新鮮なアジを使用すること！）

3. 3

   オリーブオイルとバルサミコ酢と塩とブラックペッパーをよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ボールに１のトマトと２のアジと３のソースをよく混ぜ合わせて完成★