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イカとさつまあげの煮物レシピ・作り方

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るもちゃん

イカがとても柔らかいです！
しかも、冷めても美味しいので、お弁当にもOK★
さつまあげの旨みも出て、おすすめです♪

材料（２人分）

スルメイカ: ２はい

さつまあげ: 6個

しょうゆ: 大さじ３

さとう: 大さじ２

お酒: 大さじ１

みりん: 大さじ１

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作り方

1

スルメイカの足をもって、内蔵を引き出す。イカの骨を骨にそって、はうようにして剥く。次に、以下の皮をキッチンペーパーで綺麗に取り除く。
2

足と胴体を食べやすい大きさに切る。
3

鍋に３００ccの水を入れて、イカとさつまあげとしょうゆとさとうとお酒とみりんを加えて、水分がなくなるまで煮詰めたら完成★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカをたくさん買ってきたので、作りました★

公開日：2013/10/31

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関連情報

カテゴリ: いか全般その他の練物

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るもちゃん料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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