かぼちゃ＆レーズンのカップケーキ♡ レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 加熱したかぼちゃ(バターナッツ） 1/4
- 卵 １個
- ホットケーキミックス １００ｇ
- てんさい糖 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
- レーズン 大さじ３
作り方
- 1 ボウルにカボチャを入れて潰し、卵・てんさい糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
- 2 オリーブオイル・ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
-
3
レーズンはお湯に２分漬けてザルに足し、２のボウルに入れて混ぜる。
紙カップに流し入れる。（お好み容器でね♪） - 4 １８０度のオーブンで１５～２０分焼き、真ん中に楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がり♪
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