野菜ジュース１００パーセント！丸パン♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 ３００ｇ
- 野菜ジュース １８０ｍｌ
- 砂糖 ２０ｇ
- 塩 ２ｇ
- 低脂肪マーガリン ３０ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- 牛乳（表面に塗る用） 大さじ１
作り方
-
1
材料を全てパンケースに入れる。
ドライイーストだけは所定の場所に入れ、1次発酵までホームベーカリーにお任せ。 - 2 パン生地を４等分して丸め直し、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
- 3 丸めなおしてタッパーに入れて蓋をして、冷蔵庫で１晩置いて２次発酵。（約８時間でした）
-
4
朝冷蔵庫から出して、２倍くらいに発酵していたらOK!
発酵が足りなかったら、常温に出して２次発酵させる。 -
5
天板に並べて、表面に牛乳を刷毛で塗る。
１８０度のオーブンで１５～１７分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 丸パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パンはきれいな黄色のパンが焼けましたよ☆
大きさは手のひらサイズ～お好みで大きさを変えてね★