生姜たっぷり！麺つゆで煮豆腐★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   。豆腐を半分に切って、それを２センチ幅にスライスして、キッチンペーパーに包んでしっかりと水切りする。

2. 2

   鍋に水・麺つゆ・粉末生姜入れて煮立ったら、１の豆腐を入れて弱火で３～４分煮る。

3. 3

   ２を器に盛り付け花鰹節をたっぷりとかける。