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きゅうりのおかか和え♪ レシピ・作り方
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箸休めにちょこっといいよね★
材料(2人分)
きゅうり
2本
塩
ひとつまみ
白だし
小さじ半
味の素
5振り
粉末生姜
3振り
花鰹節
ひとつかみ
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作り方
1
きゅうりを乱切りにして塩をまぶし揉んで5分置き、出た水分を捨てる。
2
白だし・味の素・粉末生姜を加えてよく混ぜる。
3
冷蔵庫で冷やし、花鰹節を絡めて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりがあったの即席漬物にしたくて
公開日:2013/10/10
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