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春雨&油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方
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春雨入り味噌汁は、我が家で人気です★
好きな具材を増やすとさらに良いですよ(*^^*)
材料(3人分)
春雨
30g
油揚げ
1枚
水
800ml
ほんだし
小さじ半
合わせ味噌
大さじ1~
粉末生姜
お好み量
作り方
1
春雨を400mlのぬるま湯に10分漬けて置く。
油揚げを食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水を入れて沸騰したら、ほんだし・春雨・油揚げを入れて2分煮る。
3
火を止めて味噌を溶き、粉末生姜を振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜を入れる入れないはお好みで★
きっかけ
春雨が好きな子供のために
公開日:2013/10/06
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