キャベツの餃子★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
キャベツ・ニラをみじん切りにする。
キャベツに塩を振り少し置いておく。 -
2
ボウルにひき肉・◆の調味料を加えてよく練り混ぜる。
そのご、キャベツ・ニラを加えて混ぜ合わせる。 - 3 餃子の皮に２をスプーンで１杯ので、皮の端に水をつけてしっかり閉じる。
-
4
フライパンにサラダ油を温め、３を入れて焼き始める。
１分焼いたら、水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。 - 5 蓋を取って水分が飛んだら、胡麻油を回しかけて皮に焼き色がついてカリッとするまで焼く。
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ナナニ2013/10/19 18:42
子供達か足りない！っと嬉しい悲鳴。
次は倍量で挑戦！ご馳走様でした。
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