天ぷら粉で唐揚げ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。（少し大きめがおススメ）

2. 2

   ビニール袋に鶏肉・ニンニク・酒・醤油・砂糖を入れてよく揉み込み、冷蔵庫に１晩置く。

3. 3

   ビニール袋に天ぷら粉を多めに入れて肉にまんべんなく粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を温め、３の肉を入れて３～４分して表面はカリッとしたら裏返し、また２～３分揚げる。