冷しゃぶサラダレシピ・作り方

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やなママ☆

ひんやり、さっぱり豚肉の美味しさ満喫！食欲ダウンの時も無理なく食べられます♪

みんながつくった数 7件

材料（4人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用): 300g

レタス(奈良県産): １／２個

茗荷(奈良県産): 3個

戻したワカメ: １０g

ミニトマト(奈良県産): ５－６個

タレ

酢、醤油、酒: 各大さじ１．５

作り方

1

氷水を用意する
2

鍋に湯をグラグラ煮たてる
3

豚肉を広げながら入れて茹で、色が変わったら
4

氷水にとって冷ます
5

お皿に手で千切ったレタスと、千切りにした茗荷、戻したワカメを敷く
6

水気を切った肉を盛り合わせる
7

タレの調味料を混ぜて、⑦にかけたら完成です
8

写真はミニトマトを半分に切ってかざりました

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏バテ対策にビタミンたっぷりの豚肉と夏野菜で美味しく食べれるように工夫しました。

きっかけ

夏バテ予防に♪

公開日：2013/08/16

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関連情報

カテゴリ: トマト全般豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ豚薄切り肉レタスみょうが

料理名: 冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 6 件）

2023/11/06 15:47

美味しかったです！ごちそうさまでした。

ななみみこ

お役にたてて嬉しいですっ❤️沢山あるレシピの中から作って頂いて有難うございました(*^-゜)vThanks!

2021/04/04 15:35

とても美味しかったです。レシピありがとうございました。また、作ろうと思います！

まめの助さん、初めまして～♪ お役にたてて嬉しいです❤️こちらこそ沢山あるレシピの中から作って頂いて有り難うございました(*^-゜)vThanks!

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